date:2018.09.29 time:09:54
雨后的空气显得尤为清新,那这种清新的气味究竟从何而来?
研究称主要来自3个方面——
1. 低浓度臭氧
在雷雨到来前,闪电会将周围的氮分子和氧分子剥离出来。这会产生小规模的臭氧,然后它们被风带到了地面上。大气层中的紫外线也会将氧气分解,自由的氧原子有时会和氧分子结合,形成臭氧。臭氧本来是一种特别刺鼻的气体,闻起来和氯气有点像,浓度高的臭氧是很危险的,会对人体健康造成多种不良影响,包括胸痛、咳嗽、气短和喉咙发炎,而且还会加重慢性呼吸道疾病,例如哮喘。
不过,雨后形成的臭氧浓度低,时间短,基本不会给人体造成持续性的影响。但是平时最好远离会产生臭氧的打印机、机电房等。
2. 泥土细菌
久旱逢甘露和瓢泼大雨之后,我们能闻到重重的泥土气息,这种气味是由泥土中的细菌产生。
比如放线菌,这是一种典型的丝状细菌,可栖息于水中或陆地上。土壤干燥时,放线菌会拼命“生孩子”,也就是在菌丝头部产生“孢子”。
放线菌渐渐枯死后,留下的这些孢子只要遇到合适的条件,例如下雨,又会发芽长成一个个新的放线菌。 在这个过程中,雨水的冲击和湿气将这些微小的孢子升到空气中,附着在雨后空气里的湿气所形成的气溶剂(就像空气清新喷雾剂)中,四处扩散。与此同时,放线菌释放出一种物质——土臭素,也就是我们闻到的小清新泥土味。
为什么平时闻不到放线菌,却在下雨过后特别明显呢?
麻省理工学院的一项研究中,科学家们用摄像机捕捉了雨滴落地后的瞬间,发现一个雨滴在数毫秒之内,就能向空气中发射成百上千的微小水滴,犹如炮弹齐发,在适当的气流条件下,可以飘扬到数百米之外。
在跟地面接触的时候,雨滴中包裹了大量的微生物。当小水滴渐渐蒸发,包括土臭素在内的各种物质,也就充分地释放到空气中了。所以越是干燥的表面,这种效应就越明显,因此在旱季结束的第一场雨后气味最为强烈。
3. 植物分泌的油脂类物质
另外一种雨后气味来自花草和树木释放出来的挥发性油脂。这些油脂随后聚集在岩石等物体的表面。雨水和岩石上的油脂发生反应,并携带着油脂以气态形式在空气中传播。与细菌孢子产生的气味相似,大多数人都觉得这种气味清新怡人。甚至还因其芬芳的香气而被装瓶销售!
到底是油里的哪些物质造成了“雨后气息”,目前还没有完全掌握。其中一种是2-甲氧基-3-异丙基吡嗪,该物质20世纪70年代由NancyGerber分离出来出,有着非常“雨后”的味道。Nancy的研究是建立在60年代澳大利亚化学家IsabelBear和R.GThomas的研究之上。
1864年,Bear和Thomas着手研究干燥泥土所产生的独特的雨后气息,并从土中提炼、分析了油性物质。最后,他们发现一种“黄色的油性物质”,闻起来有点雨后的味道。有趣的是,Bear和Thomas提出了“潮土油”(petrichor,久旱逢甘霖的泥土味),只是因为他们必须得找个词儿来描述它。这个词源于希腊语“petros”,意味着“石头”和“溢浆”,也是希腊神话中神所流出的金色血液。
经过测试发现,这种油性物质会阻碍部分植物的生长,借此研究者推测该物质的目的是阻止植物在不理想、过于干旱的土地上播种。
雨后的空气大多有益,一场瓢泼大雨后,打开窗户大口呼吸,才觉得通体舒畅。而在平日里,就让普力净化片守护你的“清新”空气!
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